apis aurum 2021

Willkommen in der Weinmanufaktur SteirerBiene!

Bringt man Weißweinaromen in Form von Reinzuchthefe in Verbindung mit hochqualitativem SteirerBiene Honig, im Falle des Jahrgangs 21, Wald- & KastanienHonig, entsteht etwas Besonderes. Ich nenne das Resultat apis aurum, zu deutsch Bienengold, obwohl ja dieser Jahrgang mehr durch seinen bernsteinfarbenen Charakter besticht. Auch heuer wieder liebkost ein Schluck dieses HonigWeins euren Gaumen und erfreut euch mit sanfter Süße. Aber Vorsicht! BienenGold wurde im Norden früher als der „Trank der Götter“ bezeichnet und hat schon so manchen Wikinger niedergestreckt… alc. 15,0 %vol.

In Handarbeit hergestellt, gibt es 2021 den HonigWein in drei Gebindevarianten: Als Black-, Matt und Transparent-Edition, der Inhalt ist immer der gleiche: apis aurum 21

SteirerBiene empfiehlt den Wein als Aperitif, oder als Digestif zu genießen, oder einfach zwischendurch 😉
Am besten kommt der HonigWein zur Geltung, wenn er ähnlich wie ein Weißwein zwischen 12 und 14°C serviert wird. Alternativ, kann apis aurum aber auch erhitzt werden und als Glühmet in der kalten Jahreszeit genoßen werden.

EUR 15,00 in der 500 ml Flasche (black, matt, oder transparent)
EUR 13,50 je Flasche im 6er Karton

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